In unserer Infothek findest du alle Ratgeber-Artikel rund um das Thema Wein.

  • Wie lagert man eigentlich Wein? Was muss ich beachten?
  • Wenn du dich schon immer einmal gefragt hast, was der Unterschied zwischen Rotwein, Weißwein und Roséwein ist, dann bist du hier genau richtig.
  • Wir klären dich auf, wann du welches Weinglas verwenden solltest und welche Unterschiede es dabei gibt.
  • Hast du dich schon einmal gefragt, was Weinstein ist? Hier geben wir Dir auch darauf eine Antwort. Keine Angst: Weinstein ist nicht gesundheitsschädlich, sondern ganz natürlich.
  • Weitere interessante Artikel: Wie dekantierst du richtig? Welche Karaffe ist die Richtige?
  • und viele weitere Fragen beantworte ich Dir hier

Klick Dich doch einfach mal durch:

grauburgunder

Grauburgunder – Sommergetränk, Menüwein und vielseitiger Begleiter

Vielleicht hast Du schon einmal vom Pinot Gris oder dem Pinot Grigio gehört? Hierbei handelt es sich um nichts anderes als den Grauburgunder, eine beliebte Weißweinsorte. Die Mutation des Pinot noirs zählt zu der Familie […]

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weinlagerung wie der profi

Weinlagerung: Wie du es richtig machst

Gut gelagert, ist halb gewonnen! Wein ist ein uraltes Getränk, das bereits die alten Römer liebten. Auch heute gibt es viele Weinliebhaber, die einen guten Tropfen mit Freunden genießen. Wein wird gerne zum Essen oder […]

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Weißwein – wo er wächst und warum er so beliebt ist!

Wie entsteht eigentlich Weißwein? Wie auch schon in unserem Artikel zum Rotwein geschrieben, entsteht auch Weißwein durch die alkoholische Gärung bestimmter Weintrauben. Die Farbe der verwendeten Beerenhaut kann sowohl hellgelb, gelbgrün, grün, grau, graurot oder rot […]

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Der Dekanter: Unverzichtbares Werkzeug für Weinliebhaber

Wer ein echter Weingenießer ist oder einer werden möchte, hat den Ausdruck des Dekantierens schon einmal gehört. Das Wort stammt aus dem Französischen und leitet sich von „décanter“, also „klären“, ab. Bei einem Wein ist […]

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primitivo wein

Der Primitivo – Was diese Rotweinsorte ausmacht

Bist du auf der Suche nach einem kraftvollen Rotwein für einen gemütlichen Abend zu zweit? Dann ist die Rotweinsorte Primitivo eine gelungene Abwechslung zu Bordeaux oder Burgunder. Die Rebsorte ist in Deutschland noch nicht so […]

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Wein Dekanter

Wein richtig dekantieren – So machen es die Weinprofis!

Jeder hat schon einmal den Spruch gehört: „Der Wein muss erst noch etwas atmen“. Also eine Weile an der Luft stehen, bevor er getrunken wird. Oftmals spricht der Laie dann vom Dekantieren. Das ist nicht […]

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Unser Newsletter für alle Weinfreunde

Wir stellen vor: Unser Newsletter! Hier möchten wir Dir kurz zeigen, was unser Newsletter kann und was er nicht kann! Warum Du Dich in unseren Newsletter eintragen solltest: Was der Newsletter definitiv nicht ist: Wenn […]

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Rotwein – der ewige Klassiker

Herstellung Schon seit Menschengedenken gehört Rotwein zu den Lieblingsgetränken der Menschheit. Die bekanntesten Sorten sind der Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon. All diese bläulich-schwarzen Beeren gedeihen besonders gut in südlichen Gebieten mit warmen Klima. Nach […]

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Alkoholfreier Wein – Delikat, aber unbekannt.

Mach einer wird nur den Kopf schütteln, wenn es um alkoholfreien Wein geht. Das kann doch nicht schmecken. Das hat nichts mit „echten“ Wein zu tun. Das kann doch nicht euer Ernst sein. Ein prominenter Genießer […]

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Lugana Wein – Der Wein vom sonnigen Gardasee

Wenn du an den Gardasee denkst, kommen dir dann glasklares Wasser, Sonne und Berge in den Sinn? Der Gardasee ist viel mehr als nur der beliebte Urlaubsort für Touristen und Einheimische.

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Weinstein: Das versteht man darunter

Du hast schon einmal von Weinstein gehört, kannst es aber nicht genau zuordnen? Vielen Hobby-Bäckern und -köchen ist er ein geläufiger Begriff: So kannst du es z. B. als Backtriebmittel verwenden. Ähnlich wie Backpulver sorgt […]

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Portwein, der schwere Süße

Portwein ist ein aus Portugal stammender Rotwein, der nicht nur für die lecker Portweinsauce genutzt werden kann. Dieser Wein zeichnet sich durch seine angenehme Süße aus und ist daher ein idealer Begleiter zu Käse und […]

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