Infothek

Veganer Wein – Warum Wein nicht immer vegan ist

Wein ist ein Naturprodukt und besteht aus gut gereiften Weintrauben. Aus diesem Grund sollte Wein doch immer vegan sein, oder nicht? Wenn du dieser Annahme bist, bist du nicht allein. Viele Menschen wissen nicht, welche […]

portwein
Infothek

Portwein, der schwere Süße

Portwein ist ein aus Portugal stammender Rotwein, der nicht nur für die lecker Portweinsauce genutzt werden kann. Dieser Wein zeichnet sich durch seine angenehme Süße aus und ist daher ein idealer Begleiter zu Käse und […]

primitivo wein
Infothek

Der Primitivo – Was diese Rotweinsorte ausmacht

Bist du auf der Suche nach einem kraftvollen Rotwein für einen gemütlichen Abend zu zweit? Dann ist die Rotweinsorte Primitivo eine gelungene Abwechslung zu Bordeaux oder Burgunder. Die Rebsorte ist in Deutschland noch nicht so […]

alkoholfreier_wein
Infothek

Alkoholfreier Wein – Delikat, aber unbekannt.

Mach einer wird nur den Kopf schütteln, wenn es um alkoholfreien Wein geht. Das kann doch nicht schmecken. Das hat nichts mit „echten“ Wein zu tun. Das kann doch nicht euer Ernst sein. Ein prominenter Genießer […]

rotwein beere
Infothek

Rotwein – der ewige Klassiker

Herstellung Schon seit Menschengedenken gehört Rotwein zu den Lieblingsgetränken der Menschheit. Die bekanntesten Sorten sind der Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon. All diese bläulich-schwarzen Beeren gedeihen besonders gut in südlichen Gebieten mit warmen Klima. Nach […]